Se acercan las fechas navideñas y con ellas, los banquetes repletos de comida. Entrantes, aperitivos, platos contundentes… con tanta saturación, el postre con fruta es una de las opciones más convenientes. Por eso, hoy desde Hortofrutícola te vamos a dar la receta de los mejores postres con fruta para sorprender esta Navidad.
Además de ingerir vitaminas y aprovechar sus propiedades antioxidantes y su fibra, este alimento nos ayuda a hacer la digestión. También, otra buena razón para tomar un postre con fruta, es que así te quitas de ingerir alimentos más calóricos y con mayor cantidad de azúcares. La fruta tiene muchas formas originales y sofisticadas de servirla, como es el caso de los postres que os presentamos a continuación.
Cuatro postres con fruta que sorprenderán
Manzanas asadas al horno
Las manzanas asadas al horno son una receta muy tradicional en fechas navideñas. Además se preparan de manera muy fácil y en apenas unos minutos, ya que puedes dejarlas en el horno mientras disfrutas de la cena. Te recomendamos que las acompañes con una salsa de galletas de caramelo y helado de vainilla. Te sorprenderá el delicioso resultado.
Solo necesitarás manzanas tipo Golden, azúcar moreno, canela molida y vino dulce tipo Oporto. Para la salsa de galleta, requiere de leche, azúcar moreno, galletas de caramelo, zumo de limón y una pizca de sal.
Peras al vino
No te pierdas esta deliciosa combinación de vino y pera que le gusta a todo el mundo. La tradición marca que se sirva frío, aunque si prefieres un postre caliente, puedes servirlo caliente al más puro estilo alemán. Además queda genial si lo combinas con una bola de helado de vainilla y disfrutas del contraste de temperaturas.
Si te preguntas los ingredientes, son peras tipo Conferencia, vino tinto, azúcar, ramas de canela y jengibre fresco. También puedes añadirle especias para darle más sabor, como anís estrellado, clavos de olor o pimienta en grano.
Vasitos de frutos rojos con yogurt
Los frutos rojos son una de las frutas navideñas más saludables. Ya que cuenta con bajas calorías, llena de propiedades saludables y delicioso sabor. Incluyendo unos frutos rojos variados como fresas, granada o arándanos con un poco de mermelada de base y un yogurt encima. Podremos elaborar un postre rico, fácil y muy sencillo.
Tarta helada de fresa
Este es un postre delicioso y muy fácil. Elaborado únicamente con fruta, nata y chocolate blanco, que junto a una base de galletas le aporta ese toque dulce a la comida navideña. Esta opción es perfecta y le encanta a todo el mundo. Puedes prepararla de varias maneras, o bien con la fruta muy picada o dejando trozos más grandes en la nata. Y para decorarla puedes emplear trozos de fruta y virutas de galleta o chocolate.
