Cuando pensamos en vitamina C, lo primero en lo que pensamos es en alimentos como naranjas o limones. No obstante, aparte de estos cítricos, hay muchas otras frutas que contienen dicha vitamina. Hoy, en Hortofrutícola, te contamos cuáles son las frutas que contienen vitamina C.
Este compuesto es fundamental para el buen funcionamiento de los procesos fisiológicos del ser humano. Debido a que interviene en múltiples procesos y funciones vitales. Su larga ausencia en la dieta puede provocar diversos síndromes como el escorbuto. La vitamina C se encuentra presente en prácticamente todas las frutas, por lo que padecer de déficit de vitamina C es una situación poco común.
Frutas que contienen vitamina C
Las frutas son un alimento que puede incorporarse a la dieta fácilmente y son perfectas para obtener de manera rápida diversos nutrientes. Además son aptas para elaborar múltiples recetas y conquistar el paladar de todos aquellos que la consumen. A continuación te contamos 3 frutas que contienen vitamina C.
Cítricos
Como hemos comentado al inicio, cuando pensamos en esta vitamina, las naranjas, los limones y las mandarinas son lo primero que nos viene a la mente. Y no es para menos, pues son una fuente de vitamina C. Si es cierto, que no tienen tanta cantidad como se suele pensar. Por cada 100 gr de naranja, obtenemos unos 50 mg de vitamina C. Y 100 gr de mandarina, contienen unos 35 mg.
Fresas
Las fresas no solo destacan por su delicioso sabor, sino también por la buena cantidad de vitamina C que nos pueden aportar. Una sola fresa contiene 11 mg aproximadamente. Por lo que, 100 gr de fresas nos aportan unos 60 mg de vitamina C, según los datos extraídos de la Fundación Española de Nutrición.
Kiwi
Los kiwis, también conocidos como grosellas chinas, son una fruta que contiene 59 mg de vitamina C por cada 100 gr. Y, no solo eso, pues esta fruta cuenta con grandes propiedades. Es rica en vitaminas E y K, así como de ácido fólico, potasio y fibra. Es una fruta muy recomendada para mejorar funciones inmunitarias y salud digestiva.
