La cebolla roja es una variedad de cebolla con un sabor suave y dulce. Es ideal para utilizar en ensaladas, salsas, guisos y como topping para hamburguesas y perritos calientes. La cebolla roja también es una buena fuente de antioxidantes y vitaminas C y B6, lo que la hace un ingrediente saludable para incluir en una dieta equilibrada. Además, su color rojo intenso la hace un ingrediente atractivo y versátil para decorar platos y añadir un toque visual a cualquier comida.